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Es bedarf an diesen Räumlichkeiten keiner besonderen Sensibilität, um das Flair vergangener Zeiten zu spüren. Unser Interesse galt nicht der Authentizität, sondern mehr einem harmonischen Zusammenspiel von Gegenständen mit Geschichte und Geschichten - wie der Stubenkasten samt Muspfanne unseres Ur-Ur-Großvaters Franz-Michael Felder - von der Liebe zu naturbelassenen Materialien, von Handarbeit, Handwerk und Tradition, sowie von der Leidenschaft für Familie und Gastwirtschaft.

Liebesbeweise aus der Küche...
Wenn das Rehschnitzel im Lebkuchenmantel mit den gebratenen Schupfnudeln liebevoll den Teller teilt, das Hühnchen sich, im Portwein suhlend, den Rosmarinzweig ans Brüstchen steckt, Shi Take Pilze gekonnt den Schweinerücken kraulen, das Wachtelei in der Wildkraftsuppe die Vollendung findet, der Sprossenpuffer die Riesengarnele um die marillenviaigrette beneidet, der Bodenseezander kein Heimweh verspürt und sich das Orangen-Kreuzkümmelparfait glückselig auf Rhabarber-Erdbeerragout bettet, dann dürfen Sie keinesfalls widerstehen.

Aus Liebe zum kleinen Feinen!
Wenn Sie glauben, Urlaubsatmosphäre könne man sich nicht aus dem Glas zaubern, dann versuchen Sie unsere hausgemachten Produkte aus dem Feinkostladen!

• Eingelegte Sauerkirschen im Glas
  
• Kalt - gerührte Preiselbeeren
  
• Holdersirup, Besoffene Marille
  
• Gämsle-Spezialtee, Wintertee usw...
  
• Rosmarinöl, Steinpilzöl, Trüffelöl, Gewürzöl usw..
  
• Handarbeiten wie ( Kissen, Handtücher usw..)
  
• Österreichische Weine und vieles mehr!!
  

overnight stay	breakfast included	half-board	overnight stay	breakfast included	half-board
peak season
-	-	€74.-  bis €88.-	-	-	€58.-  bis €74.-
Vor-/Nebensaison
-	-	€63.-  bis €78.-	-	-	€54.-  bis €70.-
Winter			summer

Die regulären Preise verstehen sich ab 3 Nächten

www.gaemsle.at