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Hotel Hasenwirt: Hotel in Leibnitz,Hebalm

Hotel Hasenwirt


Hotel Hasenwirt


8430 Leibnitz

Wintererlebnis "Steirische Weinstraße"

Die Romantik der Südsteiermark zieht jeden in seinen Bann. Die Weite der Landschaft, das Auf und Ab der Weinberge, die schier endlosen Rieden – all das ist für viele der Inbegriff einer verträumten Weinlandschaft.

Die Südsteiermark steht für frische Weine, vor allem Sauvignon Blanc. Auf den 1.950 ha Rebfläche wird außerdem ein breites Spektrum an hervorragenden Welschrieslingen, Morillons, Muskatellern und Traminern gekeltert. Der fruchtbetonte „Junker“ ist der herbstliche Vorbote für den neuen Jahrgang. Von den acht Weinstraßen der Steiermark ist die Südsteirische Weinstraße die älteste und bekannteste. Sie führt von Spielfeld und Ehrenhausen über Ratsch und Gamlitz, die größte Weinbaugemeinde der Steiermark, bis nach Leutschach. Die Sausaler Weinstraße bringt Sie von der Weinstadt Leibnitz bis nach Kitzeck im Sausal. Hier windet sich die Straße – oft sehr schmal und kehrenreich – durch die steilsten Weingärten der Steiermark. Von der Frühlingsweinkost in Gamlitz über die alljährliche Steirische Weinwoche in Leibnitz bis zu den beliebten Junkerpräsentationen steht der Landstrich seit eh und je ganz im Zeichen seiner hervorragenden Weine. Wie alt der Kulturboden hier ist, dokumentieren das Tempelmuseum Frauenberg (Seggauberg), das Hallstattmuseum und Gehöft (Großklein), die Römerhöhle und das Flavia-Solva-Landesmuseum (Wagna bei Leibnitz)

DIE SÜDSTEIRISCHE WEINSTRASSE

Im Gebiet entlang der ältesten bekannten aller steirischen Weinstrassen befinden sich viele Weinbaubetriebe. Die Südsteirische Weinstrasse ist von den Orten Ehrenhausen, Gamlitz, Spielfeld und Leutschach zu erreichen. Direkt an der Weinstrasse liegen sehr idyllisch die Orte Berghausen, Ratsch a.d.Weinstrasse, Sulztal, Glanz an der Weinstrasse, Langegg, Schloßberg und Eichberg-Trautenburg

Als besonders reizvoll empfinden die Besucher die Fahrt entlang der „Neutralen Straße“. Es ist wohl einmalig, dass zwei 2,5km lange Straßenteile die Staatsgrenze zu Slowenien bilden.

Die lange Tradition des südsteirischen Weinbaus genießt man in altehrwürdigen Gewölbekellern bei einer kommentierten Weinkost – sämtliche Weinbauern führen Ihre Gäste gerne in die südsteirische WEINKUNDE EIN: Das breite Angebot an südsteirischen Weinen macht es schwer, eine Auswahl zu treffen: Welschriesling, Sauvignon blanc – weltweit anerkannt – Gelber Muskateller oder Morillon, die frischen, fruchtigen und fruchtigen Weine der Südsteiermark bestätigen die Meinung von Weinkennern immer wieder durch ihre hohe Qualität..

Weinkultur und Blumenpracht - beides Synonyme für Gamlitz. Bedeutendste Weinbaugemeinde der Steiermark und schönstes Blumendorf Europas – für Gamlitz Verpflichtung und Selbstverständlichkeit zugleich.

Naturgemäß kommt auch der kulinarische Genug nicht zu kurz: traditionelle südsteirische Gerichte wie Klachlsuppe, Wurzelfleisch oder Erdäpfeltommerl leicht und verfeinert zubereitet, verbinden die alte südsteirische Küche mit dem heutigen Geschmack der Gäste.

Ein Besuch in Gamlitz, verbunden mit einer Rundfahrt über die Südsteirische Weinstraße und einem Streifzug durch das Weinland – ein Erlebnis, vielfältig in seinen Eindrücken und nachhaltig im Genuss.


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